의성특산물 마늘효능 알려드려요.

의성특산물 마늘효능 알려드려요.

안녕하세요. 오늘은 한국 사람에게는 없어서는 안될 식품 마늘효능에 대해 알려드리고자 이렇게 포스팅을 하게 되었어요. 단군신화에서도 곰이 100일동안 쑥과 마늘을 먹고 인간이 되었다고 하죠? 대한민국 국민이라면 마늘을 빼놓은 음식을 생각하기 힘들만큼 마늘은 중요한 식재료예요. 그 중요한 마늘효능에 대해 알려드리고자하오니, 집중하시기 바랄게요.

마늘효능 첫 번째, 식중독 예방과 위궤양을 예방해준대요. 

예로부터 마늘은 살균작용을 했다고 해요. 그래서 우리나라 선조때부터 대한민국은 마늘이 많이 들어간 음식을 섭취했어요. 전통적인 음식이 바로 김치죠. 김장 시엔 정말 어마어마한 양의 마늘이 들어가거든요. 선조의 지혜가 엄청 들어간 음식임을 알 수 있죠. 식중독 예방 시에도 이 마늘이 도움을 준다고 하니, 장이 약하신 분들은 꼭 마늘을 의무적으로 섭취하시길 바랄게요.

제가 알아본 바에 의하면 헬리코박터 파이로리균이 위궤양을 일으킨다고 하는데요. 마늘은 이 균까지 죽일 수 있다고 하니 정말 대단하죠? 하지만 마늘에는 독한 향과 알싸한 향이 있기 때문에 빈속에 먹는 것은 오히려 위를 상하게 한다고 하니 조심하세요. 마늘효능은 각종 몸의 살균 작용을 한다고 하니, 소량씩 꾸준히 섭취하는 것이 좋을 것 같아요.

마늘효능 두 번째, 간암과 대장암을 예방해준대요. 

사람들은 누구나 암에 걸리지 않을까 하는 두려움을 안고 살아요. 특히 대한민국 사람들이 많이 걸리는 것이 간암과 위암, 대장암이죠.

마늘을 의무적으로 섭취해주면 이 간암과 대장암을 예방해준다고 해요. 음식으로 치료 못할 병은 없다고 하죠. 평소에 좋은 식습관으로 건강을 지키시기 바랄게요.

암까지 예방해주는 마늘은 정말 슈퍼푸드라고 할 수 있겠죠. 항암기능까지 하는 마늘효능이었어요.

마늘효능 세 번째, 정력증강에 효과가 있대요. 

난임부부들은 임신이 잘 되는 방법을 수도 없이 조사하고 찾아보죠. 저도 큰아이와 둘째 아이의 나이차가 무려 5살이나 나는데요. 둘째가 하도 생기지 않아서 임신을 위해 했던 방법이 바로 신랑과 제가 흑마늘을 섭취했던 거였어요. 

마늘의 단백질 성분이 호르몬의 분비를 활발하게 한다고 하는데요. 정자와 난자의 성장과 발육을 도와서 임신에 도움을 준다고 하니 참고하시기 바랄게요. 임신 준비 중이신 분들은 흑마늘과 엽산을 꼭 챙겨드시는 것이 임신에 도움이 되지 않을까 싶어요.

마늘효능 네 번째, 소화를 돕고 면역력을 높여준대요. 

사상의학에 따르면 섭취하면 손과 발과 아랫배가 찬 소음인이 마늘을 꾸준히 섭취하면, 말초혈관을 자극하고 몸을 따뜻하게 하는 효과를 본다고 해요. 

자연적으로 소화를 돕게 하겠죠. 하지만 열이 많은 소양인의 경우는 병을 오히려 악화시킬 수 있다니 섭취에 조심하셔야 할 것 같아요. 뿐만 아니라 마늘의 알리신 성분은 비타민B1과 결합하여 알리티아민 성분으로 바뀌고, 또 비타민 B1의 흡수를 도우며, 피로회복에도 좋다고 해요. 

뿐만 아니라 많은 병들로부터 우리 몸을 지키는 힘인 면역력 또한 마늘이 높여준다고하니, 꼭 꾸준히 섭취하시기 바랄게요. 

혹시 마늘의 알싸하고 강한 향 때문에 생으로 섭취하시기 힘드신 분들은 흑마늘 진액으로 드시던지, 마늘을 구워먹는 법을 택하셔도 좋을 것 같아요. 면역력까지 길러주는 마늘효능 꼭 생각하시면서 마늘 섭취하시기 바랄게요.

마늘 섭취시 주의사항은 다음과 같아요.

마늘효능은 다음과 같이 위대하나, 마늘에는 독한 성분이 있기 때문에 공복에 마늘은 다량으로 섭취하는 것은 좋지 않다고 해요. 혹시 위가 약하신 분들을 더 조심하시길 바랄게요. 마늘이 몸에 좋다는 사실은 누구나 알고 있죠. 하지만 강한 향 때문에 먹길 꺼려 하시는 분들은 다음과 같이 하시길 바래요.

 소량의 우유를 천천히 마시는 것도 마늘향을 없애는데 좋다고 해요. 그리고 자스민차나 허브차를 강하게 타서 마셔도 좋다고해요. 주부님들 마늘을 까시거나 다지시면 손톱 끝에 베인 마늘 향이 좀처럼 없어지지 않죠?

 이럴 때는 물 한 바가지에 식초 몇방울을 떨어뜨린 후 그 물로 씻어보세요. 없어질 거예요. 김치통에 깊이 베어있는 김치 특유의 마늘 냄새를 없애고 싶으신 분들 역시 물을 통에 가득 받은 후 식초 3스푼 정도를 놓고 장시간 두면 마늘 향이 싹 날라가더라구요. 참고하시기 바랄게요.

<참고자료: https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=777167&cid=48180&categoryId=48248>

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